甄选脆弹毛肚

产品介绍：竹犇脆毛肚，毛肚，即牛肚又称牛胃，牛有四个胃，竹犇火锅只选第三片瓣胃，即百叶胃，作为竹犇脆毛肚的原材料，我们在重庆选定品质一流的合作厂家，按照蛋白酶嫩化生物技术发制，全程冷链车运输到竹犇配送中心。竹犇脆毛肚七上八下涮8-15秒，口感脆嫩，最适合涮辣汤。